여름철식중독예방1 여름철 식중독 예방! 안전한 음식 보관법 여름이 오면 기온과 습도가 올라가면서 식중독 위험도 덩달아 상승합니다. 🦠 특히 음식물이 상하기 쉬운 환경이 되기 때문에, 올바른 보관법을 지키지 않으면 배탈, 구토, 심한 경우 식중독까지 걸릴 수 있어요.그렇다면 여름철에도 안전하게 음식을 보관하는 방법은 무엇일까요? 오늘은 효과적인 음식 보관법을 알려드릴게요!✅ 냉장·냉동 보관이 필수인 음식들여름철에는 세균이 빠르게 번식하기 때문에 음식에 따라 적절한 온도에서 보관하는 것이 중요합니다.🥩 육류, 생선, 해산물✅ 냉장 보관: 0~4℃✅ 냉동 보관: -18℃ 이하고기와 해산물은 냉장보관 시 1~2일 내 소비하는 것이 좋아요.장기간 보관해야 한다면 냉동 보관하는 것이 안전합니다.생고기와 익힌 음식은 따로 보관하세요! (교차오염 위험 🚨)🥚 달걀과 유.. 2025. 2. 23. 이전 1 다음
