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요리 초보도 실패 없는 계량 없는 레시피 – 눈대중으로 만드는 3가지 요리 "1큰술, 1작은술… 아 모르겠고 그냥 대충 넣었어요!"요리하려고 인터넷 레시피 찾아봤다가'계량 때문에 포기한 사람', 솔직히 손 들어보세요? 🙋‍♀️요리 초보에게 정확한 계량은 너무 어려운 숙제 같죠.하지만! 요리는 꼭 정량대로 해야만 맛있는 건 아니에요.눈대중만으로도 충분히 맛있고, 실패 없는 요리가 있습니다!오늘은 요리 감각이 없어도, 저울·계량스푼 없어도쉽게 만들 수 있는 국민 반찬 & 간식 3가지 레시피를 소개할게요.딱 봐도 ‘아~ 이 정도구나’ 싶은 설명으로 알려드립니다! 😋📚 목차🍙 기본 반찬의 왕 – 진짜 쉬운 계란말이🍲 찌개계의 국민템 – 된장찌개 눈대중 버전🍜 간식 겸 야식으로 찰떡 – 간장버터우동✅ 마무리 – 요리는 감이 아니라 경험이다🍙 기본 반찬의 왕 – 진짜 쉬운 계.. 2025. 5. 6.
진짜 요알못도 성공하는 3가지 레시피 (재료 최소, 실패 확률 0%) "요리는 하고 싶은데, 뭘 어떻게 해야 할지 모르겠어...""냄비 하나, 프라이팬 하나 있는데 가능할까?""계량은 귀찮고, 재료도 딱히 없어…"👉 이런 분들을 위한 완전 초간단! 요리 똥손도 무조건 성공하는 3가지 레시피를 가져왔습니다!재료 최소화, 조리법은 거의 게임 수준,그런데 맛은?! 웬만한 배달보다 나아요 진짜로. 🍽️🍚 1. 참치마요 덮밥 – 10분 완성! 요알못의 소울푸드한 그릇 요리 끝판왕📦 준비 재료 (1인분 기준)밥 1 공기참치캔 1개마요네즈 1~2큰술간장 1/2큰술(선택) 김가루, 다진 파, 고추냉이 or 스리라차 소스🍳 만드는 법밥은 따뜻하게 데워놓기참치 기름 빼고 → 마요네즈 + 간장 넣고 섞기밥 위에 참치마요 올리기기호에 따라 김가루, 고추냉이, 파 올려주면 완성!💡 요.. 2025. 4. 8.
냉장고 남은 재료로 만드는 초간단 요리 (냉파 레시피 추천) "냉장고에 뭐가 있긴 한데... 뭐 해 먹지?" 🤔한 번쯤 이런 고민해 본 적 있지 않나요?이럴 때 필요한 게 바로 "냉파(냉장고 파먹기) 레시피"!집에 있는 재료를 활용해 간단하면서도 맛있는 요리를 만들어 볼게요.요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 냉파 요리 5가지, 지금 바로 시작합니다! 🍳🔥1. 🥚 냉장고 털이 달걀볶음밥 (재료 조합 무한대!)🍳 재료남은 밥달걀 1~2개파 or 양파 (없으면 생략 가능)햄, 참치, 남은 채소 (아무거나 OK!)간장 1스푼 & 후추🥄 만드는 법팬에 기름을 두르고, 달걀을 풀어 스크램블을 만들어요.남은 채소와 햄, 참치 등을 넣고 볶아요.밥을 넣고 간장, 후추로 간을 맞춰 볶아주면 끝!📌 Tip: 김가루나 치즈를 뿌려주면 더 맛있어요!2. 🍜 라면.. 2025. 3. 10.
에어프라이어로 간단하게 만드는 초간단 요리 5가지 (자취생 필수 레시피!) 자취하면서 요리하기 귀찮을 때, 에어프라이어만 있으면 간단하고 맛있게 한 끼 해결할 수 있어요!🔥설거지도 적고, 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있는 초간단 레시피 5가지를 소개할게요.1. 바삭한 감자튀김 🍟🍳 재료냉동 감자튀김식용유(선택)소금 & 케첩🥄 만드는 법감자튀김을 에어프라이어 바스켓에 넣고, 기름을 살짝 뿌려줘요. (더 바삭해짐!)180℃에서 10~15분 돌려줍니다. 중간에 한 번 뒤집어 주면 더 골고루 익어요.다 익으면 소금을 살짝 뿌리고, 케첩과 함께 먹으면 끝!📌 Tip: 냉동 감자가 아니라 생감자로 만들 경우, 감자를 얇게 썰고 물에 10분 정도 담갔다가 물기 제거 후 조리하면 더 바삭해져요!2. 노오븐 치즈 토스트 🧀🍳 재료식빵 2장체다치즈 1장피자치즈 한 줌마요네즈 (선.. 2025. 3. 10.